Rosé 2012 " Bain de Soleil " - AOC Côtes de Provence

Vin rosé 2012 Assemblage :

L’assemblage a été réalisé sur une base des cépages traditionnels des rosés de Provence (cinsault, syrah et grenache) agrémentée de rolle et d’une pointe de sémillon.

Vinification :
Pressurage direct

Notes de dégustation :
- La robe, légère, se pare de reflets saumonés.
- Un zeste de citron épice le nez, emprunt d’agrumes et notamment de mandarines.
- L’attaque au palais, perlante et vive, évolue sur un bouquet exotique et minéral. Eclat et nervosité caractérisent cette cuvée.

Conseils de dégustation :
- Servir frais (de 12°C à 14°C)
- Accompagnera avec délice un apéritif ensoleillé
- A consommer dès maintenant

 

 

 

Dernières nouvelles

Fermeture du caveau

Nous n'avons plus de vin !

Le caveau est donc fermé jusqu'en avril 2019 afin d'attendre le nouveau millésime.

A bientôt !

 
Médaille d'or

Le rosé "Air de Famille" 2017 a reçu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2018 !