Rosé 2012 " Bain de Soleil " - AOC Côtes de Provence

Vin rosé 2012 Assemblage :

L’assemblage a été réalisé sur une base des cépages traditionnels des rosés de Provence (cinsault, syrah et grenache) agrémentée de rolle et d’une pointe de sémillon.

Vinification :
Pressurage direct

Notes de dégustation :
- La robe, légère, se pare de reflets saumonés.
- Un zeste de citron épice le nez, emprunt d’agrumes et notamment de mandarines.
- L’attaque au palais, perlante et vive, évolue sur un bouquet exotique et minéral. Eclat et nervosité caractérisent cette cuvée.

Conseils de dégustation :
- Servir frais (de 12°C à 14°C)
- Accompagnera avec délice un apéritif ensoleillé
- A consommer dès maintenant

 

 

 

Dernières nouvelles

Ouverture 2020 sur RDV

3 mars 2020 :

Le caveau de vente est ouvert sur rendez-vous : il suffit de nous appeler avant votre passage au 06.80.77.09.09 ou 06.03.95.96.69.

Veuillez noter que nous n'avons pas vinifié notre récolte en 2019, il ne nous reste donc à la vente que le rouge "Terre Rouge" 2017 et le rosé "Classique" 2018.

A bientôt !

Stéphanie et Sylvain