Rosé 2011 - AOC Côtes de Provence

Rosé 2011Assemblage :

70% cinsault, 15% syrah, 15% rolle


Vinification :
Pressurage direct

Notes de dégustation :
- Robe rose saumonée, soutenue.
- Nez élégant de petits fruits rouges : framboise, groseille, fraise 
confite.
- Attaque équilibrée, une pointe perlée, exaltant le bouquet fruité 
dans la continuité de l’olfaction.
- Finale agréable, élégante.

Conseils de dégustation :
- Servir frais, de 12°C à 14°C
- A consommer dans l'année ou les 2 ans

 

 

 

Dernières nouvelles

Ouverture 2020 sur RDV

3 mars 2020 :

Le caveau de vente est ouvert sur rendez-vous : il suffit de nous appeler avant votre passage au 06.80.77.09.09 ou 06.03.95.96.69.

Veuillez noter que nous n'avons pas vinifié notre récolte en 2019, il ne nous reste donc à la vente que le rouge "Terre Rouge" 2017 et le rosé "Classique" 2018.

A bientôt !

Stéphanie et Sylvain