Vins rosés

Rosé 2012 " Air de Famille " - AOC Côtes de Provence

Vin rosé 2012 Assemblage :

75% grenache, 20% cinsault, 5% sémillon


Vinification :
Pressurage direct

Notes de dégustation :
- La robe légère s’illumine de reflets pastels
- Un subtil et délicat mélange de petits fruits rouges, fraises des bois acidulées et baies de cassis agrémente le nez.
- L’attague en bouche, légère, révèle un bouquet en harmonie avec l’olfaction conférant ainsi à cette cuvée son expression élégante.

Conseils de dégustation :
- Servir frais (de 12°C à 14°C)
- Cette cuvée prolongera agréablement un apéritif en accompagnant un plat de grillades.
- A consommer dès maintenant

 

 

 

Rosé 2011 - AOC Côtes de Provence

Rosé 2011Assemblage :

70% cinsault, 15% syrah, 15% rolle


Vinification :
Pressurage direct

Notes de dégustation :
- Robe rose saumonée, soutenue.
- Nez élégant de petits fruits rouges : framboise, groseille, fraise 
confite.
- Attaque équilibrée, une pointe perlée, exaltant le bouquet fruité 
dans la continuité de l’olfaction.
- Finale agréable, élégante.

Conseils de dégustation :
- Servir frais, de 12°C à 14°C
- A consommer dans l'année ou les 2 ans

 

 

 


Page 5 sur 5

Dernières nouvelles

Fermeture temporaire

29 juin 2020 :

Nous n'avons pas vinifié la récolte 2019 pour cause de travaux et ne vendons plus de vin pour le moment.

Le caveau de vente est donc fermé temporairement.

Nous vous invitons à consulter à nouveau cette page afin de connaître les dernières nouvelles.

A bientôt !

Stéphanie et Sylvain