Assemblage :
- Syrah, grenache, cabernet sauvignon
Vinification :
- Vinification traditionnelle
Notes de dégustation :
- Robe profonde, grenat.
- Nez puissant, chaud, épicé évoquant des arômes de moka et de pain grillé
- Le palais est frais, jeune, aux tanins puissants encore très légèrement constrictifs avec une longue finale.
Conseils de dégustation :
- Ouvrir à l'avance (minimum 1 heure) ou carafer
- Accompagnera parfaitement des viandes rouges, grillées ou en sauce
- Garde : 3 Ã 5 ans
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